Je li kozje meso učinkovito za osobe s niskim nivoom krvi?
, Jakarta - Vjerojatno ste čuli da previše ovčetine može uzrokovati visoki krvni tlak. Ako je to točno, onda bi konzumacija kozjeg mesa trebala pomoći osobama s niskim krvnim tlakom da vrate krvni tlak na normalnu razinu. Međutim, može li kozje meso pomoći kod niskog krvnog tlaka? Hajde, pogledajte objašnjenje u nastavku.
Zapravo, nije dokazano da kozje meso ima izravan učinak na podizanje krvnog tlaka. Dok je općenito poznato da crveno meso ima puno zasićenih masnoća, što može povećati razinu kolesterola i bolesti srca, kaže se da kozje meso ima vrlo niske razine zasićenih masti i da neće štetiti zdravlju vašeg srca. Kaže se da niske razine zasićenih masti u kozjem mesu zapravo poboljšavaju razinu kolesterola u krvi i smanjuju upalu.
Dakle, zašto se kozje meso zove može uzrokovati visoki krvni tlak? Odgovor leži u nepravilnoj preradi mesa. U Indoneziji se kozje meso često prerađuje prženjem, pečenjem na žaru ili pečenjem u satay i kozje rolice.
Pa, tri načina kuhanja mogu povećati kalorije u hrani. Osim toga, ova tehnika kuhanja obično zahtijeva ulje za kuhanje, maslac ili margarin koji se zatim pretvara u mast i upija meso.
Toplina od prženja ili roštiljanja uzrokuje isparavanje sadržaja vode u hrani i zamjenu masnoćom iz ulja. Ulje koje apsorbira meso čini hranu visokokaloričnom.
Proces kuhanja može povećati broj kalorija i do 64 posto! Pa, ovaj visoki unos kalorija može se u tijelu pretvoriti u masnoću koja se s vremena na vrijeme može nakupiti u krvnim žilama i povećati krvni tlak.
Dakle, u zaključku, kozje meso ne može povisiti krvni tlak, tako da jedenje kozjeg mesa nije pravi način da se osobe s niskim krvnim tlakom nose s tim stanjem.
Pročitajte također: Kozje meso naspram govedine, što je zdravije?
Mogu li osobe s niskom krvnom koncentracijom jesti kozje meso?
Osobe s niskim tlakom su u redu ako žele jesti kozje meso, ali bolje je ne liječiti niski tlak, već iz mesa dobiti razne hranjive tvari.
Sve više stručnjaka kaže da kozje meso ima niz korisnih hranjivih tvari. S manje kalorija, ukupne masti, zasićenih masti i kolesterola od tradicionalnog mesa, ovčetina ima višu razinu željeza u usporedbi s jednakim udjelima govedine, svinjetine, janjetine i piletine. Kozje meso također sadrži više razine kalija s nižim razinama natrija.
Ne samo da nudi veću nutritivnu vrijednost, kozje meso može pružiti i brojne zdravstvene prednosti, uključujući:
- Može pomoći u održavanju zdrave težine
Kozje meso ima niži udio masti i kalorija od ostalih vrsta mesa, što ga čini pogodnim za konzumaciju onima od vas koji su na dijeti.
- Može se konzumirati redovito
Kozje meso također sadrži vrlo malo kolesterola pa se može redovito konzumirati.
- Dobro za osobe s anemijom
Kozje meso također sadrži više željeza od piletine. Željezo je važan nutrijent, posebno za žene. Poznato je da nedostatak željeza uzrokuje anemiju.
Pročitajte također: Slično, ali ne isto, ovo je razlika između nedostatka krvi i niske razine krvi
- Pomaže u zadovoljavanju dnevnih prehrambenih potreba
Kozje meso je također prepuno proteina i drugih važnih hranjivih tvari koje su tijelu potrebne svaki dan.
- Pomozite izgubiti težinu
Kozje meso sadrži vitamine B za koje se zna da pomažu osobi da učinkovito sagorijeva masnoće. Dakle, jesti malu porciju mesa dobro je za one od vas koji žele smršaviti.
- Održavanje kože zdravom
Kozje meso je također opremljeno vitaminom B12 za koji je poznato da vam pomaže da dobijete zdravu kožu.
Savjeti za konzumaciju kozjeg mesa za osobe s niskim nivoom krvi
Kako biste dobili brojne hranjive tvari i dobre koristi od kozjeg mesa kao što je gore navedeno, onima od vas koji imaju nizak krvni tlak preporuča se odabrati kozje meso koje ne sadrži puno masti ako ga želite jesti. Osim toga, ako se kozje meso kuha na pari ili kuha. Koliko god je moguće, izbjegavajte kuhanje kozjeg mesa pečenjem ili prženjem.
Pročitajte također: Kako kuhati zdravo bez ulja
Da biste saznali više o tome koje su namirnice dobre za osobe s niskim krvnim tlakom, samo pitajte stručnjake koji koriste aplikaciju . Kroz Video/glasovni poziv i razgovor , možete kontaktirati liječnika kako biste pitali bilo što o zdravlju bilo kada i bilo gdje bez potrebe napuštanja kuće. Dođi, preuzimanje datoteka sada i na App Store i Google Play.
