Šećer u prahu s tekućim šećerom, što je opasnije?
Jakarta - Samo po sebi, prekomjerna konzumacija svih vrsta šećera štetna je za zdravlje. Međutim, postoji mnogo vrsta šećera. Dva koja se često koriste su tekući šećer i granulirani šećer. Međutim, što je gore za zdravlje između tekućeg šećera i granuliranog šećera?
Ispostavilo se, iako je fleksibilniji za preradu u mješavinu pića, može se reći da je tekući šećer lošiji od granuliranog šećera, znate. Koji je razlog? Pogledajte raspravu nakon ovoga, da!
Pročitajte također: Česte žitarice za doručak, dobre za zdravlje tijela?
Razlozi zašto je tekući šećer gori od granuliranog šećera
Tekući šećer je šećer koji je tekući i koncentrirani. Zapravo, i tekući šećer i granulirani šećer mogu uzrokovati zdravstvene probleme ako se konzumiraju previše. Dakle, ono što je stvarno važno je koliko šećera konzumirate.
Međutim, postoji nekoliko razloga zbog kojih je tekući šećer u većoj opasnosti da uzrokuje zdravstvene probleme u usporedbi s granuliranim šećerom. Prvo, tekući šećer je često skriven. Primjerice, gotovo svako pakirano piće i posluživanje u restoranu ima prilično visok udio šećera, a to je najmanje 100 kalorija ili oko 20-30 grama šećera na 350 mililitara.
Tekući šećer u pićima obično je dodan šećer, ali ima veći udio od pića s mliječnim ili voćnim sastojcima koji već sadrže vrste šećera laktoze i fruktoze.
Drugo, vjerojatnije je da će tekući šećer izazvati ovisnost o slatkom. Iako su kalorije prilično visoke, šećer u napitku ne izaziva osjećaj sitosti, već pojačava želju za više jela. Osim toga, tijelo i mozak također ne reagiraju na slatka pića na isti način kao na slatku hranu.
Pročitajte također: Djeca radije jedu brzu hranu, što bi majke trebale učiniti?
Kao rezultat toga, možda ćete moći ostati gladni čak i nakon što ste dosegli ograničenje dnevnog unosa kalorija. Studija objavljena u Međunarodni časopis o pretilosti i srodnim metaboličkim poremećajima , dokazuje to provođenjem eksperimenta za konzumiranje 450 kalorija iz žele graha i bezalkoholnih pića.
Sudionici istraživanja koji su jeli slatku hranu u obliku žele zrna imali su tendenciju da se osjećaju sito i jedu manje, dok oni koji su pili soda nisu se osjećali sitima i konzumirali su više te su na kraju konzumirali više kalorija.
Dakle, je li konzumacija tekućeg šećera stvarno opasna? Naravno da se ni to ne može tako reći. Tekući šećer u slatkim pićima može biti opasan ako ne kontrolirate svoj ukupni obrazac potrošnje visokog šećera. Pretilost i povišena razina šećera u krvi vjerojatnije će se pojaviti ako jedete previše jednostavnih ugljikohidrata poput glukoze.
Pročitajte također: Razlozi za ananas mogu biti uzrok pobačaja
S druge strane, tekući šećer zapravo nije štetan ako to nadoknadite smanjenjem kalorija iz drugih izvora ugljikohidrata, poput riže i kruha, a i dalje jedete voće i povrće. Čak i ako vam ne daje osjećaj sitosti, trebali biste razmisliti o izbjegavanju slatkih pića ili smanjenju unosa kalorija.
Ako u jednom danu popijete oko 600-700 ml slatkih napitaka, zadovoljili ste najmanje ± 200 kalorija dnevnih potreba. Stoga je važno biti mudriji u konzumaciji slatke hrane i pića te to uravnotežiti zdravom prehranom i redovitom tjelovježbom.
Ako trebate stručni savjet o upravljanju svakodnevnom prehranom, možete preuzimanje datoteka primjena razgovarati s nutricionistom, koji vam je spreman pomoći, bilo kada i bilo gdje.
Referenca:
Healthline. Pristupljeno 2020. Kako tekući šećer šteti vašem tijelu?
Medicinski dnevnik. Pristupljeno 2020. Liquid Sugar vs. Kruti šećer: koji je gori?
Međunarodni časopis o pretilosti i srodnim metaboličkim poremećajima. Pristupljeno 2020. Tekući naspram čvrstih ugljikohidrata: učinci na unos hrane i tjelesnu težinu.
