Omatanje vruće hrane plastikom može li izazvati rak?
Jakarta – Kada kupuju hranu za ponijeti kući, prodavači je često zamotaju u plastične vrećice, iz razloga praktičnosti. Nerijetko se hrana stavlja u vruću plastiku. Međutim, jeste li znali da navika zamotavanja vruće hrane u plastiku može izazvati rak?
Da, sve dostupne vrste plastike izrađene su od nafte, koja je pomiješana s raznim otrovnim kemikalijama. Vjeruje se da plastika koja sadrži BPA (bisfenol A), na primjer, uzrokuje zdravstvene probleme kao što je smanjena plodnost. Postoji još jedan PS (Polystyrene), koji je kancerogen i izaziva rak, ili PVC (Polyvinyl Chlorida) koji nije ništa manje opasan po zdravlje.
Pročitajte također: Kuhani instant rezanci s omotom, ovo je opasnost
Gotovo svaka vrsta plastike koja se zagrijava ili je izložena toplini može otpustiti otrovne kemikalije. Lagani prijenos kemikalija iz plastike u pakiranu hranu obično je uzrokovan slabom vezom plastične strukture, odnosno takozvanim plastičnim monomernim ostatkom. Preostali monomer bit će osjetljiviji na prijenos kada je izložen visokim temperaturama, kao što je kada se koristi za omotavanje vruće hrane, kao što su mesne okruglice i juhe.
Dakle, može li zamatanje vruće hrane u plastiku uzrokovati rak? Zapravo, ako kažete da, također ne nužno. Jer, postoji mnogo čimbenika koji mogu povećati rizik od razvoja raka kod osobe. Međutim, navika zamotavanja vruće hrane u plastiku doista može povećati rizik, osobito ako se to čini kontinuirano na dugi rok.
Pročitajte također: Ovo je opasnost korištenja plastike kao goriva za pravljenje tofua
Ostale opasnosti koje vrebaju
Ne samo rak, navika zamotavanja vruće hrane u plastiku zapravo može pridonijeti mnogim lošim učincima na cjelokupno zdravlje. Kemikalije u plastici koje ulaze u tijelo mogu negativno utjecati na imunitet i regulaciju hormona.
Neizravno, to može dovesti do većeg rizika od zdravstvenih problema, kao što su rak, neplodnost, genetska oštećenja, kromosomske pogreške i pobačaj u trudnica. Na temelju rezultata istraživanja objavljenih u Perspektiva zdravlja okoliša , kemijski materijal Bisfenol A diglicidil eter (BADGE), vjeruje se da uzrokuje pretvaranje matičnih stanica u masne stanice.
To je zato što te tvari mogu poremetiti metabolizam i poput reprogramiranja. Kao rezultat, povećava se i mogućnost tijela da pohrani više kalorija što uzrokuje pretilost. Ne samo to, ulazak kemikalija iz plastike u tijela beba i djece također može ometati njihov rast i razvoj.
Kako izbjeći opasnosti plastičnih kemikalija?
Treba napomenuti da se uočena opasnost od ulaska kemikalija iz plastike u tijelo ne osjeti odmah. Poput štednje, ova nova navika osjetit će učinak godinama kasnije. Dakle, ne znači da ćete nakon jedenja vruće hrane zamotane u plastiku, sutradan odmah dobiti rak. Opet, ovo je stvar navike.
Pročitajte također: Opasnosti od čestog jedenja uz korištenje stiropora
Što se tiče navika, ono što možete učiniti ako želite izbjeći opasnosti plastičnih kemikalija jest promijeniti svoj životni stil. Uostalom, korištenje plastike u svakodnevnom životu također može zagaditi okoliš, zar ne? Zato je najbolje, pokušajte od sada svesti na minimum korištenje plastike. Jedan od njih je da uvijek osigurate svoj vlastiti spremnik za hranu.
Ne zaboravite uvijek redovito vježbati i imati redovite zdravstvene preglede, što se sada lako može učiniti . Jednostavno odaberete vrstu potrebnog liječničkog pregleda, odredite datum, a laboratorijsko osoblje će doći kod vas. Ako osjetite i najmanji zdravstveni problem, nemojte ga zanemariti. U prijavi se odmah posavjetujte s liječnikom prošlost razgovor , prije nego što se pogorša.
Kao drugu preventivnu mjeru, možete započeti sa sljedećim savjetima ako želite izbjeći opasnosti plastičnih kemikalija:
Izbjegavajte zamotavanje vruće hrane u plastiku. Preporučujemo korištenje posuda za hranu od stakla, keramike ili ne hrđajući Čelik .
Ako želite koristiti plastične posude za hranu za nošenje hrane, pobrinite se da spremnici imaju naljepnice prehrambeni razred i Bez BPA . Međutim, ipak biste trebali izbjegavati u nju stavljati vruću hranu i prvo je ohladiti.
Nemojte koristiti plastiku prilikom zagrijavanja hrane mikrovalna , posebno vrsta plastike izrađene od PVC-a ili PS-a. Koristite samo plastičnu etiketu prehrambeni razred i Bez BPA , ili onima koji su im odani mikrovalna .
Nemojte zamotavati hranu u recikliranu plastiku, kao što su crne vrećice s pucketanjem.
