Kokosovo mlijeko uzrokuje visoki kolesterol, mit ili činjenica?
Jakarta - Kako bi se poboljšao okus i delicija, neka jela pripremaju se s mješavinom kokosovog mlijeka. Opor, lodeh, grickalicama poput kompota ili svježim napitcima kao što je es cendol također sadrže kokosovo mlijeko kako bi okus bio još bolji. Nažalost, većina ljudi misli da kokosovo mlijeko ima visok udio kolesterola, pa se ne preporučuje konzumacija osobama s kolesterolom i hipertenzijom. Stvarno?
Ako se uđe u trag, ovo kokosovo mlijeko dolazi od kokosa, točnije soka od naribanog kokosovog mesa. Pa, voda i kokos su navodno jako zdravi, čak se preporučuju za konzumaciju jer mogu pomoći u uklanjanju toksina, odnosno detoksikaciji organizma. Onda, kako kokosovo mlijeko može uzrokovati visok kolesterol?
Kokosovo mlijeko i kolesterol
Očigledno, kokosovo mlijeko uopće nema kolesterol, odnosno nula miligrama. U porciji kokosovog mlijeka od 100 grama ima samo oko 230 kalorija, 5,54 grama ugljikohidrata, natrija, proteina, polinezasićenih masti, mononezasićenih masti i zasićenih masti. Dakle, kakav je odnos između kokosovog mlijeka i kolesterola? Očigledno je to u sadržaju zasićenih masti kokosovog mlijeka koji iznosi 21 gram.
Pročitajte također: Ovo je sigurna granica za svakodnevnu konzumaciju kokosovog mlijeka
Doista, zasićene masti nisu dobre za tijelo ako se konzumiraju u prekomjernoj količini. Međutim, ovaj sadržaj hranjivih tvari nije isti kao kolesterol. Opet, kokosovo mlijeko ne sadrži kolesterol, tako da kokosovo mlijeko uzrokuje kolesterol je samo mit. Također, visok udio zasićenih masti u ovoj hrani nema nikakve veze s povećanjem kolesterola u tijelu.
Prednosti i rizici konzumiranja kokosovog mlijeka
Osim sadržaja zasićenih masti, kokosovo mlijeko ima prilično visok udio kalorija, koji iznosi 230 kalorija na svakih 100 grama konzumacije. Odnosno, kokosovo mlijeko se ne preporučuje konzumirati podrijetlom ili u prevelikim količinama. Mogući rizik od prekomjerne konzumacije kokosovog mlijeka je debljanje, odnosno pretilost. Pa, nakupljanje masti u tijelu zbog povećane tjelesne težine pokreće razne bolesti, poput bolesti srca, moždani udar , ili drugih kardiovaskularnih problema.
Pročitajte također: Imate visok kolesterol, pobijedite na ovaj način
Međutim, iza brojnih rizika koji prijete, konzumacija kokosovog mlijeka u pravoj porciji i veličini zapravo donosi mnoge prednosti. Kalorije i zasićene masnoće u kokosovom mlijeku doista su opasne za prekomjernu konzumaciju, ali sadržaj laurinske kiseline u tim namirnicama tijelo može iskoristiti kao izvor energije, iako količina nije pretjerana.
Osim toga, sumnja se da laurinska kiselina u kokosovom mlijeku ima protuupalna i antimikrobna svojstva, kako su napisali Lindsey i kolege u studiji objavljenoj u Časopis prirodne medicine . Smatra se da ovaj sadržaj povećava imunitet organizma. Još jedna korist koja se može postići konzumacijom kokosovog mlijeka u odgovarajućoj količini i u pravoj količini je da pomaže u mršavljenju i opsegu struka zbog sadržaja triglicerida srednjeg lanca u kokosovom mlijeku.
Pročitajte također: 6 namirnica za snižavanje visokog kolesterola
Zapravo, dobre i loše strane konzumacije kokosovog mlijeka ovise o stanju svake osobe. Stoga je dobra ideja prvo pitati svog liječnika da dobije pravo rješenje i mišljenje o konzumaciji kokosovog mlijeka za tijelo. Koristite aplikaciju , kako bi vam pitanje i odgovor kod liječnika bilo lakše jer se to može učiniti bilo kada i bilo gdje.
