4 hranjiva priloga za Capcay Meal Companion
“Capcay se kuha s nekoliko vrsta povrća, uključujući bijeli kupus, brokulu, grašak, zelje gorušice, gljive i mrkvu. Ostalo možete dodati mladi kukuruz, mladi luk, piletinu, škampe, lignje i tako dalje po vašem ukusu. Da biste ga pojeli, potreban vam je prilog od capcaya. Dakle, koji prilog je prikladan kao prilog za capcay?”
Jakarta – U Indoneziji je capcay vrlo poznat jelovnik s povrćem. Iz izvornog područja Kine, capcay znači raznovrsno povrće. Broj povrća u capcayju čini ovo povrće super zdravim jelovnikom. Kako to sami napraviti nije tako komplicirano kao što mislite. Za nadjev možete slobodno staviti povrće koje volite.
Jesti capcay okus je nepotpun ako nije popraćen prilozima. Evo nekoliko vrsta hranjivih priloga koji se mogu konzumirati kao dodatak capcayju:
Pročitajte također: 5 načina prerade dugog graha kako bi se svidjela djeci
1. Hrskavi prženi tofu
Tofu ima niz dobrih prednosti za zdravlje tijela. Neki od njih, naime kontroliraju šećer u krvi, povećavaju snagu kostiju, održavaju funkciju i zdravlje mozga, snižavaju razinu kolesterola i inhibiraju rast stanica raka.
Za pripremu hrskavog prženog tofua potrebno vam je 10 komada bijelog tofua, 250 mililitara vode, 3 žlice brašna, 1 žlica brašna od tapioke, pola žličice češnjaka u prahu, sol, juha u prahu, papar i 1 žličica praška za pecivo .
Prvo možete pomiješati sve sastojke, osim tofua. Dobro promiješajte, a zatim procijedite. Unesite tofu, ostavite da odstoji 5 minuta da se okusi prožmu. Zatim tofu popržite na srednjem ulju. Pržite dok ne izgleda smeđe. Podignite, a zatim ocijedite. Hrskavi prženi tofu spreman je za jelo.
2. Fried Tempeh
Tempe ima niz dobrih prednosti za zdravlje tijela. Neki od njih, naime popravljaju oštećene tjelesne stanice, smanjuju rizik od osteoporoze, sprječavaju anemiju, štite od slobodnih radikala i pomažu pri mršavljenju.
Za pripremu prženog tempeha potrebna su vam 2 češnja protisnutog češnjaka, 1 žličica soli i 2 kapi octa. Zatim napravite tempeh vodu miješajući protisnuti češnjak, sol, ocat i vodu. Izrežite na komade i potopite neko vrijeme u vodi. Zatim na srednjem ulju pržite tempeh do smeđe boje. Podignite, a zatim ocijedite. Prženi tempeh je spreman za jelo.
3. Piletina na maslacu
Piletina također ima razne zdravstvene prednosti. Na primjer, pomaže zdravlju srca, pomaže pri mršavljenju, povećava snagu kostiju, povećava testosteron i jača imunološki sustav.
Za izradu piletine na maslacu potrebna vam je 1 piletina koja je izrezana na nekoliko komada. Zatim pripremite 1 nasjeckani luk, 3 nasjeckana češnja češnjaka, 1 nasjeckani mladi luk, 1 limetu, maslac, šećer, sol, papar, 5 žlica slatkog soja sosa, 1 žlicu engleskog soja sosa, 1 žlicu umaka od rajčice, 1 žličicu umaka od kamenica , i vodu.
Zatim zagrijte ulje za kuhanje i maslac. Pržite piletinu dok ne bude kuhana, a zatim ocijedite. Zagrijte 3 žlice maslaca. Zatim pirjajte nasjeckani češnjak i nasjeckani luk dok ne zamiriše. Zatim dodajte slatki soja sos, engleski soja sos, umak od rajčice, umak od kamenica, papar i sol dok se ne napuni.
Dodajte piletinu i dobro pomiješajte sa začinima. Zatim ulijte dovoljno vode. Pričekajte da voda prokuha.
Pročitajte također: Da biste bili zdravi, ovo je 5 namirnica koje su dobre za podizanje krvi
4. Pržene škampe pobrašnite
Škampi imaju niz dobrih prednosti za zdravlje organizma. Neki od njih, naime pomažu u mršavljenju, smanjuju rizik od bolesti srca i krvnih žila, sprječavaju učinke preranog starenja, poboljšavaju rad mozga i sprječavaju rizik od osteoporoze.
Za pripremu prženih kozica potrebno je pripremiti 1 kilogram velikih kozica, a zatim ih očistiti. Zatim pripremite sok od limete. Pasirajte 1 komad đumbira velik kao vaš palac, 1 komad kurkume velik kao vaš palac, 5 češnja češnjaka i sol po ukusu.
Za tijesto od brašna potrebno je pripremiti 400 grama brašna, 200 grama sago brašna, 1 žlicu bijelog luka u prahu, 1 žličicu kurkume u prahu, 1 žličicu korijandera u prahu, pola žličice mljevene paprike, 2 jaja (odvojiti žumanjci i bjelanjci) i sol po ukusu.
Zatim oguljene škampe premažite sokom limete i mljevenim začinima. Ostavite 20 minuta da se začini procijede, a zatim ostavite sa strane. Za smjesu brašna sve pomiješati, pa prosijati. Dodajte žumanjke, umiješajte malo vode i dobro promiješajte.
Kozice premažite smjesom od brašna. Zatim škampe premažite umućenim bjelanjkom koji ste malo posolili. Kozice su spremne za prženje na srednjem ulju dok ne porumene. Lift. zatim ocijediti. Pržene kozice su spremne za jelo.
Pročitajte također: 6 najboljih namirnica s vlaknima za zdravlje
To su neke od prednosti i preporuka za priloge uz capcay koje možete probati. Ako ste osoba alergična na određene namirnice i želite isprobati nekoliko ovih jelovnika, prvo razgovarajte s liječnikom u prijavi kako bi spriječili da se dogode neželjene stvari. preuzimanje datoteka ovdje ako još nemate aplikaciju, da.
