Učinkovitost bamije za kontrolu kolesterola
, Jakarta - Bamija ili ga Indonežani obično nazivaju Oyong povrćem tipična je biljka u tropskoj klimi. Biološki se klasificiraju kao voće, iako se bamija obično koristi kao povrće u kuhanju. Iako nije jedna od najčešćih namirnica, bamija je prepuna hranjivih tvari koje su dobre za tijelo.
Jedna od značajki bamije je njena sposobnost kontrole kolesterola u krvi. Želite li znati kako ova biljka može kontrolirati kolesterol? Pogledajte sljedeće recenzije!
Pročitajte također: Bamija je dobra za seksualno zdravlje, zar ne?
Prednosti bamije za kolesterol
Visoke razine kolesterola često su povezane s većim rizikom od srčanih bolesti. Pa, bamija sadrži gustu tvar nalik gelu zvanu sluz, koja se tijekom probave može vezati za kolesterol. To uzrokuje da se lako izlučuje s izmetom umjesto da se apsorbira u tijelo.
Pokretanje iz Healthline , 8-tjedna studija nasumično je podijelila miševe u 3 skupine i dala im prehranu s visokim udjelom masti koja je sadržavala 1 do 2 posto bamije u prahu ili dijetu s visokim udjelom masti bez bamije u prahu. Miševi na baminoj dijeti uklonili su više kolesterola u stolici i imali su nižu razinu ukupnog kolesterola u krvi od kontrolne skupine.
Bamija je dobra za zdravlje srca
Bamija je dobra i za zdravlje srca . To je zato što ovo voće sadrži antioksidanse. U plodu bamije ima mnogo antioksidansa koji su korisni za zdravlje. Antioksidansi su spojevi u hrani koji štite štetu od štetnih molekula zvanih slobodni radikali.
Glavni antioksidansi u bamiji su polifenoli, uključujući flavonoide i izokvercetin, kao i vitamine A i C. Istraživanja pokazuju da prehrana bogata polifenolima može poboljšati zdravlje srca smanjujući rizik od krvnih ugrušaka i oksidativnih oštećenja.
Polifenoli također mogu biti od koristi za zdravlje mozga zbog svoje jedinstvene sposobnosti da uđu u mozak i zaštite od upale. Ovi obrambeni mehanizmi mogu pomoći u zaštiti mozga od simptoma starenja i poboljšati spoznaju, učenje i pamćenje.
Pročitajte također: 5 nevjerojatnih prednosti bamije koje ne smijete propustiti
Bamija je dobra i za trudnice
Folna kiselina (vitamin B9) je važan nutrijent za trudnice. To pomaže smanjiti rizik od defekata neuralne cijevi, koji utječu na razvoj mozga i kralježnice fetusa. Trudnicama i ženama u fertilnoj dobi koje planiraju trudnoću preporuča se unos 400 mcg folata svaki dan.
Razlog je to što većina žena dnevno konzumira samo 245 mcg folata. Druga studija koja je pratila 6000 žena koje nisu zatrudnjele 5 godina također je pokazala da 23 posto njih ima neadekvatne koncentracije folata u krvi. Pa, bamija je dobar izvor folata, s 1 šalicom ili oko 100 grama osigurava 15 posto dnevnih potreba za folnom kiselinom za žene.
Bamija se lako može obraditi
Iako bamija možda nije osnovna namirnica, lako se priprema. Pri kupnji bamije potražite zelene mahune koje su nježne i bez smeđih mrlja ili suhih vrhova. Čuvajte u hladnjaku četiri dana prije kuhanja. Bamija se obično koristi u juhama i varivima. Kako izbjeći sluz od bamije, slijedite ove jednostavne tehnike kuhanja:
Kuhajte bamiju na jakoj vatri;
Izbjegavajte zbijanje tave jer će to smanjiti toplinu;
Bamija se može konzervirati da se smanji blender;
Kuhanje u kiselom umaku od rajčice smanjit će žvakanje.
Bamiju jednostavno narežite i ispecite u pećnici i pecite dok se malo ne pouglji.
Pročitajte također: Imate visok kolesterol, konzumirajte ovih 10 namirnica
To je ono što trebate znati o prednostima bamije u kontroli kolesterola. Međutim, ako želite saznati više o hrani koja je učinkovita u smanjenju kolesterola u krvi, pitajte liječnika u aplikaciji . Vaš liječnik će vam dati sve zdravstvene informacije koje su vam potrebne.
