leftforwork.com

, Jakarta – Formalin je konzervans za hranu koji je zabranjen od strane vlade i Ministarstva zdravlja. Nažalost, upotreba formalina još uvijek se često nalazi u određenim namirnicama, a jedna od njih je tofu. Zapravo, postoji mnogo zdravstvenih rizika koje možete dobiti kada konzumirate formalinirani tofu.

Prema istraživanju koje je sastavio Američka nacionalna medicinska knjižnica Nacionalni institut za zdravlje sažima opasnosti konzumiranja formaliniziranog tofua koji se još uvijek često podcjenjuje. Evo sažetka:

1. Konzumiranje tofua s formalinom može biti vrlo iritantno za tijelo, uzrokujući promjene u stanicama tjelesnog tkiva zbog svojih kancerogenih svojstava koja mogu uzrokovati rak.
2. Ne samo da ga konzumirate, čak i udisanje njegovih para može uzrokovati respiratorne probleme. Formalin je vrlo destruktivan, pa može biti vrlo opasno uzrokovati poremećaje spavanja, glavobolje, upalu nosa, do kroničnog kašlja.
3. Previše intenzivno izlaganje može uzrokovati rak usta, grla i pluća.
4. Točnije, konzumiranje formaliniziranog tofua može uzrokovati neplodnost kod žena.
5. Kod određenih ljudi hrana koja sadrži formaldehid može izazvati iritaciju kože u obliku crvenila kože.

Dodavanje formalina tofuu još uvijek često rade proizvođači tofua. Razlog je taj što su konzervansi jeftini, lako se dobivaju i daju dugi rok trajanja. Na taj način proizvođači tofua mogu uštedjeti na troškovima proizvodnje.

Pročitajte također: Ovo je opasnost ako prečesto jedete pržene tempe

Previše olako shvaćanje opasnosti konzumiranja formaliniziranog tofua doista je uzrok toga da su ljudi manje oprezni pri kupnji tofua. To bi moglo biti zbog učinaka koji se trenutno ne osjećaju.

Ako su gore opisane opasnosti dugoročne, postoje zapravo kratkoročne opasnosti koje često ne shvaćate. To uključuje groznicu, povraćanje, crvene oči, upalu grla, glavobolju i proljev.

Pročitajte također: Ima prednosti, evo 6 prednosti jedenja skakavaca

Nakon saznanja o opasnostima konzumiranja formaliniziranog tofua, dobro je znati razliku između formalina i neformalinskog tofua. Ovdje su razlike:

1. Općenito, tofu s formalinom je žvakaniji i čiste bijele boje.
2. Tofu koji sadrži formalin također je izdržljiviji i bez mirisa.
3. Formalizirani tofu kad se prži izvana bit će tvrd i žilav, za razliku od tofua bez formalina koji je suh i hrskav.
4. Boja tofua koji sadrži formalin obično je sjajna, dok je tofu bez formalina neprozirniji i prirodniji.
5. Tekstura formaliniziranog tofua ima više šupljina i ako ga pritisnete zgusnut će se, dok će se tofu bez formalina pri pritisku izmrviti.
6. Tofu s formalinom kada padne nije lako uništiti, on zapravo odskače, dok se tofu bez formalina zapravo može odmah uništiti.

Minimiziranje sadržaja formalina

Kada ste, na primjer, već kupili formalin tofu ili još uvijek niste sigurni sadrži li tofu koji ste kupili formalin ili ne, dobro je poduzeti neke mjere opreza.

Neke stvari koje možete učiniti su namočiti tofu u vodi 60 minuta, namočiti tofu vodom za pranje riže ili slana voda također je učinkovita u smanjenju sadržaja formalina u tofuu.

Ako želite saznati više o opasnostima konzumiranja formaliniziranog tofua ili drugih zdravstvenih informacija, možete se obratiti izravno . Liječnici koji su stručnjaci u svojim područjima pokušat će vam pružiti najbolje rješenje. Trik, samo preuzmite aplikaciju putem Google Playa ili App Storea. Kroz značajke Obratite se liječniku možete odabrati razgovor putem Video/glasovni poziv ili razgovor .