, Jakarta - Neki od nas možda su upoznati s beri-beri. Bolest koja se često javlja u azijskim zemljama, uključujući Indoneziju, je stanje uzrokovano nedostatkom vitamina B1 ili tiamin pirofosfata u tijelu.

Beriberi sama po sebi ima potencijal da napadne dojenčad (1-4 mjeseca) do odraslih. Iako je incidencija češća u azijskim zemljama, još uvijek postoji šansa da se pojavi u drugim zemljama. Pogotovo za one koji često prekomjerno konzumiraju alkohol, a često konzumiraju mljevenu rižu.

Koja je zapravo funkcija tiamina za tijelo? Jednostavno rečeno, tiamin je hranjiva tvar koja pomaže tijelu da pretvara hranu u izvore energije i održava funkciju tjelesnih tkiva.

Osoba koju napadne beriberi osjetit će niz simptoma. Počevši od otežanog hodanja, boli ili gubitka mišićne funkcije tijela, osjećaja trnaca na određenim mjestima, oteklina donjih udova, do paralize donjih udova.

Pročitajte također: Mališani dajte dajte, roditelji to rade

Pitanje je koja vrsta hrane može spriječiti beri-beri?

Hrana bogata tiaminom

Uglavnom, kako spriječiti beriberi je jednostavno. Najučinkovitiji način je zadovoljiti potrebe za vitaminom B1 ili tiaminom. Zatim, koja hrana sadrži puno tiamina?

1. Cjelovite žitarice, kao što su cjelovite žitarice, zobene pahuljice, smeđa riža ili proizvodi koji sadrže cjelovite žitarice;

2. Tuna i pastrva;

3. Govedina;

4. Jaje;

5. Tjestenina;

6. Orašasti plodovi;

7. Povrće i voće;

8. Žitarice;

9. zelena repa;

10. Klice graha;

11. Tikva od žira;

12. Mlijeko;

13. Riža; i

14. Šparoga.

Ono što treba podvući, pokušajte izbjegavati kuhanje ili preradu gore navedenih namirnica dulje vrijeme. Razlog je to što može smanjiti razinu tiamina u njemu. Osim toga, pokušajte smanjiti količinu hrane i pića, kao što su čaj, kava i betel orašasti plodovi. Treći sadrži antitiamin, pa može “uništiti” tiamin koji uđe u organizam.

Pročitajte također: Idap Beri-Beri, pokušajte konzumirati ovu hranu

Što ako unos vitamina B1 i dalje nije dovoljan? Pokušajte posjetiti liječnika za ispravan savjet. Kako bi spriječili beriberi, liječnici obično preporučuju uzimanje dodataka vitamina B1. Ovaj dodatak je dostupan sam ili u kombinaciji s drugim vitaminima i mineralima.

Pa, sasvim je jednostavno, zar nisu savjeti ili kako spriječiti beri-beri?

Pazite na čimbenike rizika

Kao što je gore objašnjeno, glavni uzrok beri-beri je nedostatak razine tiamina u tijelu. Pa, evo nekoliko čimbenika koji to mogu uzrokovati.

• Određena medicinska stanja, kao što su alkoholna stanja, gladovanje ili operacija želučane premosnice.

• Konzumacija prerađene hrane bogate sulfitima. Sulfiti su spojevi koji mogu uništiti tiamin.

• Konzumirajte hranu bogatu tiaminazom. Tiaminaza je enzim koji razgrađuje tiamin. Pa, jedenje sirove slatkovodne ribe, sirovih školjki i mljevene riže potaknut će rad enzima koji razgrađuju tiamin.

• Konzumacija napitaka s visokim sadržajem antitiamina, kao što su čaj i kava.

• Povećano izlučivanje tiamina zbog poremećaja dijareje, diuretika, peritonealne dijalize, hemodijalize (dijalize) ili hiperemeze gravidarum.

• Nedovoljna apsorpcija tiamina, kao u uvjetima alkoholizma, pothranjenosti i nedostatka folata.

Pročitajte također: Hrana koja je dobra za osobe s beriberi

Zapamtite, nikada ne podcjenjujte bolest beriberi. Razlog tome je, ako se ne liječi pravilno, ova bolest može oštetiti tjelesne organe. Zapravo, u nekim slučajevima može uzrokovati komplikacije, kao što su psihotični poremećaji, kongestivno zatajenje srca, koma, pa čak i smrt.

Pa, jeste li sigurni da ste još uvijek lijeni jesti hranu koja sadrži puno vitamina B1?

Želite li saznati više o gore navedenom problemu? Ili imate druge zdravstvene tegobe? Doista možete pitati liječnika izravno putem aplikacije. Kroz značajke razgovor i Glasovni/video poziv , možete razgovarati sa stručnim liječnicima bez potrebe da napuštate kuću. Dođi, preuzimanje datoteka primjena sada na App Store i Google Play!