Upoznajte se s prednostima luka Dayak koji je bogat antioksidansima

“Osim što daje okus jelima, Indonežani se dugi niz godina koriste i kao tradicionalnu medicinu. Vjeruje se da ovaj luk može prevladati mnoge zdravstvene probleme zbog svog sadržaja, od kojih su jedan antioksidansi.”

Jakarta – luk Dayak dobio je ime po domorodačkom plemenu otoka Borneo, plemenu Dayak. Starosjedioci ovog otoka već dulje vrijeme uzgajaju luk. Za ovu biljku gomolja vezana su mnoga druga imena, kao što su tiwai luk, sabrang luk ili dijamantni luk. Dok je latinski naziv za sam luk dajak, naime Eleutherine palmifolia (L.) Merr ili Eleutherine bulbosa Mill.

Na prvi pogled, ovaj luk ima izgled koji se ne razlikuje puno od crvenog luka koji se često nalazi na tržištu. Međutim, veličina luka Dayak vjerojatno je manja sa svjetlije crvenom bojom i ima površinu kože koja je skliskija.

Pročitajte također: 7 biljnih biljaka za koje Mamanda tvrdi da sprječavaju koronu

Prednosti luka Dayak nisu ograničene samo na začine za jačanje okusa i mirisa kuhanja. Ovaj luk se također naširoko koristi kao tradicionalna medicina zbog vrlo bogatog nutritivnog sadržaja. Nažalost, istraživanja o luku su još uvijek vrlo minimalna, jer ovaj luk nije lako uzgajati u raznim zemljama svijeta.

Pa, jedna od studija objavljenih u časopisu Znanost o hrani i prehrana uspio je pronaći nutritivne vrijednosti luka Dayak u suhom obliku, i to:

  • Flavonoidni spojevi u lukovicama luka Dayak su 4,5 miligrama na svakih 100 grama.
  • Flavonoidni spojevi u Dayak poriluku su 3,5 miligrama na svakih 100 grama.
  • Flavonoidnih spojeva u cvijetu čak 11 miligrama na svakih 100 grama.

Razne prednosti luka Dayak za zdravlje

Iako su istraživanja o luku Dayak još uvijek vrlo ograničena, još uvijek morate znati koje prednosti ova gomoljasta biljka ima:

  • Potencijalno rješavanje problema s infekcijom

Studija objavljena u časopisu Istraživanje tropskih znanosti o životu napisao je da je luk Dayak vrlo bogat antioksidansima, kao što su flavonoidi, saponini, alkaloidi, steroidi, triterpenoidi i tanini. Ova skupina antioksidansa učinkovito će djelovati na ubijanje i inhibiranje potencijalnog rasta gljivica, bakterija i virusa koji uzrokuju bolesti.

Rezultati ove studije pokazuju da je luk Dayak vrlo učinkovit u borbi protiv bakterijskih sojeva Staphylococcus aureus ili MRSA, P. aeruginosa, Shigella sp., i B. cereus.

Pročitajte također: Ovo je 6 ljekovitih biljaka koje bi trebale biti kod kuće

  • Povećajte koštanu masu

Žene koje su ušle u menopauzu su pod većim rizikom od razvoja osteoporoze. Ovo stanje nastaje kada tijelo više ne može proizvoditi hormon estrogen prema potrebi. Nažalost, žene su u opasnosti od gubitka gustoće kostiju i do 20 posto između pet do sedam godina nakon menopauze.

Studija u časopis farmakognozije, uspjeli su otkriti da primjena ekstrakta luka Dayak s visokim dozama tijekom oko 21 dan ima potencijal povećati razinu kalcija u kostima, masu i duljinu kostiju.

  • Pomaže u snižavanju razine kolesterola

Također se vjeruje da konzumiranje luka Dayak može smanjiti razinu lipida u krvi, čime se smanjuje rizik od srčanih bolesti. Za žene koje ulaze u menopauzu, Dayak luk može biti sigurnija alternativna opcija za zamjenu terapije estrogenskim hormonima.

Pročitajte također: Počinje da se traži liječenje, jesu li bilje sigurne?

To su bile neke od blagodati luka Dayak za zdravlje organizma. Iako se vjeruje da ima pozitivan učinak na organizam, za njegovu konzumaciju ipak je potreban savjet liječnika. Može biti da liječnik također propisuje lijek. Pa, da biste lakše nabavili lijek, možete iskoristiti značajke dostava ljekarneiz aplikacije . Način je, naravno, s preuzimanje datotekaprimjena na svom telefonu.

Referenca:
Shi, P., et al. 2018. Pristupljeno 2021. Ukupni sadržaj fenola, flavonoida i antioksidativna aktivnost lukovica, listova i cvjetova napravljenih od Eleutherine bulbosa (Mill.) Urb. Znanost o hrani i prehrana 7 (1), 148-154.
Bahtiar, A. i Annisa, R. 2018. Pristupljeno 2021. Učinci lukovica luka dajaka (Eleutherine bulbosa (Mill.) Urb) na razvoj kostiju hipoestrogenskog modela štakora. Pharmacognosy Journal 10 (2), 299-303.
Harlita, T.D., et al. 2018. Pristupljeno 2021. Antibacterial Activity of Dayak Onion (Eleutherine palmifolia (L.) Merr) against Pathogenic Bacteria. Istraživanje tropskih znanosti o životu 29(2), 39–52.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found