Ovo je 8 jelovnika indonezijske hrane koji su dostupni za Božić
, Jakarta – Osim božićnih ukrasa, božićno slavlje oživljavaju i razni ukusni božićni specijaliteti. Kada se u inozemstvu Božić obično slavi jedući pečenu puricu, Indonezija također ima poseban božićni jelovnik koji nije ništa manje primamljiv.
Slijedi jelovnik namirnica koje se obično poslužuju u trenutku božićnih proslava u Indoneziji:
1.Žaba piletina
Ime može zvučati smiješno, ali pileća žaba jedan je od tipičnih jelovnika indonezijske hrane u kojima se obično uživa za Božić. Ovo jelo je pod utjecajem Nizozemske. Na prvi pogled cijeli oblik podsjeća na pečenu puricu.
Kako napraviti piletinu od žabe je prilično jedinstveno, naime uklanjanjem pileće utrobe bez oštećenja ili kidanja kože same piletine. Pileće meso se zatim posebno obrađuje i miješa s govedinom zajedno s ostalim začinima.
Smjesa se melje dok ne postane glatka, a zatim se vrati u piletinu. Sve se radi pažljivo kako bi piletina ostala netaknuta. Na kraju se piletina peče na roštilju dok ne bude kuhana, a zatim se ugasi u gustom i slanom umaku.
2.Klappertart
Klappertart je tipičan Manado kolač napravljen od kokosa, pšeničnog brašna, mlijeka, maslaca i jaja. Ovaj kolač se može obraditi na više načina, i to ispeći od kruha, a ne peći. Slatkast okus i slatki kokos čine klappertart vrlo pogodnim kao desert na Božić.
Pročitajte također: Da biste ostali zdravi, obratite pozornost na to pri odabiru božićnog zalogaja
3.Voćni kolač
Voćni kolač je također kolač koji se često poslužuje na Božić. Obilježje ovog kolača je korištenje raznog sušenog voća i orašastih plodova, poput badema i oraha. Iako voćni kolač Podrijetlom iz Europe, ovaj kolač je također tipično božićno jelo u Indoneziji.
4.Poporcis torta
Poporcis torta tipično je božićno jelo podrijetlom iz Ambona. Ovaj tradicionalni kolač napravljen je od mješavine bučinog i pšeničnog brašna. Kokice se obično poslužuju kao doručak na Božić.
5.Umak od žute ribe
Ova posebna božićna hrana također dolazi iz Ambona. Općenito se radi od tune i muba ribe koja se zatim kuha s kurkumom, limetom i drugim začinima, a zatim jede s papedom. Pikantan i pikantan okus zajamčeno će vas zaljubiti.
Pročitajte također: Savjeti za održavanje zdrave prehrane za Božić i Novu godinu
6. Bagea kolač
Bagea kolač je kolač s Malukua koji se često poslužuje za Božić. Ova okrugla, smeđa torta napravljena je od sago brašna, kikirikija i oraha. Bagea kolač je vrlo ukusan kada se jede uz čaj ili kavu kada se okupljate s obitelji na Božić.
7.Lapet
Božićna slavlja bit će još nezaboravnija kada se predstavi lapet, tradicionalna hrana podrijetlom iz Tapanulija, Sjeverna Sumatra. Ova torta umotana u listove banane napravljena je od rižinog brašna, ribanog kokosa i palminog šećera.
8. Piletina Rica-rica
Piletina rica-rica je Manado specijalitet koji je omiljeno jelo za Božić. Ovo jelo poznato je po svom intenzivnom pikantnom okusu, jer se kuha s čilijem i đumbirom. Međutim, kombinacija nježnog pilećeg mesa i začina poput crvenog umaka vrlo je ukusna na jeziku.
Pa, to je 8 tipičnih indonezijskih jelovnika koji se obično poslužuju za Božić. Možete pokušati predstaviti jedno od gore navedenih jela kako bi vaše božićno slavlje sa svojom obitelji učinilo još svečanijim. Upamtite, nemojte jesti masnu, začinjenu, prženu i slatku hranu tijekom božićne proslave. Ostanite zdravi množenjem povrća i voća.
Pročitajte također: Božić dolazi, izbjegavajte ove 4 nezdrave namirnice
Ako ste bolesni i zalihe lijekova kod kuće ponestane, samo upotrijebite aplikaciju kupiti lijekove. Dobra vijest je da postoji popust od 50 posto do 100 tisuća Rp za kupnju svih proizvoda putem aplikacije počevši od 25. do 31. prosinca, znate. Popust se može iskoristiti za nove korisnike, vrijedi za jednokratnu upotrebu, a primjenjuje se ručno. Pa što čekaš? Dođi, preuzimanje datoteka primjena sada.
