Je li MSG stvarno opasan za trudnice? Istinu provjerite ovdje

, Jakarta - Mononatrijev glutamat ili uobičajeno poznat kao MSG, često se smatra nezdravim sastojkom hrane i može imati opasan utjecaj ako se konzumira u prevelikoj količini, osobito za trudnice. Ali pokazalo se da postoji ohrabrujuća činjenica, znate za trudnice, naime nije dokazano da MSG predstavlja ozbiljan rizik za bebe u maternici. Čak i tako, od trudnica se i dalje očekuje da održavaju svoje zdravlje ograničavanjem upotrebe ovih aroma. Hajde, saznaj u kojoj mjeri majke mogu dalje konzumirati MSG.

Činjenice o MSG-u

U većini jela često se koristi MSG ili mecin kako bi hrana bila ukusnija i ukusnija za jelo. Aroma je napravljena od soli, glutamatne aminokiseline i vode. Ako se konzumira MSG, molekule MSG-a će se razgraditi na glutamatne i natrijeve soli koje se potom apsorbiraju u crijevima. Glutamat u MSG-u je ono što može dati osjećaj umamija ili užitka u osjećaju okusa osobe. I ne samo u mecinu, glutamat se nalazi i u raznim drugim vrstama hrane, kao što su rajčice, parmezan, kapice, pasta od škampa i dr. Korištenje mecina je isto kao i korištenje ovih prirodnih izvora hrane, jer oba sadrže glutamat koji će tijelo apsorbirati. Dakle, MSG se može uvrstiti u kategoriju aditiva za hranu, baš kao i sol, šećer itd. koje su WHO i BPOM u Indoneziji proglasili sigurnima. Konzumacija MSG-a neće uzrokovati toksične učinke u tijelu i neće utjecati na zdravlje fetusa.

Bilo je zdravstvenih problema, kao što su mučnina, vrtoglavica, crvenilo lica, lupanje srca i nedostatak daha kod ljudi koji jedu kineska jela koja sadrže MSG. Međutim, nakon daljnje istrage, nije dokazano da te zdravstvene probleme uzrokuje MSG.

Utjecaj MSG-a na trudnice

Američka uprava za hranu i lijekove (FDA) navodi da je MSG siguran za konzumaciju trudnica. Do sada nije dokazano da će, ako trudnice konzumiraju hranu koja sadrži MSG, rođena beba doživjeti zdravstvene probleme. Zapravo, stručnjaci su na konsenzusnom sastanku u Hohenheimu 2007. otkrili da čak i visoke doze glutamata neće ući u fetalnu cirkulaciju. Ova izjava je dodatno osnažena istraživanjem malih miševa. Mužjaku štakora davan je MSG u dozi od 6000 mg/kg tjelesne težine, a ženki štakora čak 7200 mg MSG dnevno. Kao rezultat toga, kod ovih štakora nije bilo smetnji u reproduktivnom sustavu niti su pronađene smetnje u razvoju fetusa. Dok kod ljudi nikada nije bilo štetnog učinka od jedenja hrane kojoj se daje MSG kao aroma. Međutim, BPOM Indonesia strogo zabranjuje dodavanje MSG-a u komplementarnu hranu majčinom mlijeku i adaptiranom mlijeku kako bi se izbjegao rizik od zdravstvenih problema koji se mogu pojaviti, jer probava djece još uvijek nije jaka.

Ograničenje količine upotrebe MSG-a

Ne postoji propis ili jasna izjava Svjetske organizacije za hranu i zdravstvo (FAO ili WHO) za ograničenje doze za upotrebu MSG-a. To znači da se MSG može koristiti po potrebi, bez ikakvog maksimalnog ograničenja. Do sada se pouzdano zna da korištenje 5 grama MSG-a dnevno može učiniti da osoba osjeti ukusan okus na optimalnoj razini. Uredba ministra zdravstva Republike Indonezije br. 722/Menkes/Per/IX/88 također preporučuje ograničenje upotrebe MSG-a u umjerenim količinama.

Trudnicama se i dalje savjetuje da za zdravlje fetusa uvijek paze na zdravlje hrane koju konzumiraju. Majke mogu pitati liječnika koje hranjive tvari treba ispuniti i koje vrste hrane izbjegavati kroz primjenu . Samo kroz Video/glasovni poziv i razgovor, majke mogu udobno razgovarati s liječnicima bilo kada i bilo gdje bez potrebe da napuštaju kuću. Također možete kupiti zdravstvene proizvode i vitamine koji su vam potrebni a narudžba će biti isporučena u roku od sat vremena. Pa što čekaš? Dođi, preuzimanje datoteka što je vrlo korisno za potrebe zdravlja majki u App Storeu i Google Playu.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found