Sadrži probiotike, ovo su prednosti mliječnog kefira za tijelo
Jakarta - Mora da ste upoznati s mliječnim kefirom. Ovo piće je vrlo popularno među ljudima Bliskog istoka i postoji više od 1400 godina. Ovo mlijeko ima gustu teksturu, dobiveno fermentacijom sjemenki i kravljeg ili kozjeg mlijeka. Kefirna zrna su napravljena od mješavine kvasca, polisaharidnih tvari i bakterija mliječne kiseline. Ne samo da ima ukusan okus, ispostavilo se da mliječni kefir ima mnogo sastojaka koji su dobri za zdravlje.
Kefir mlijeko je probiotički napitak s visokim sadržajem dobrih bakterija Lactobacillus acidophilus i Bifidobacterium bifidum. I ne samo to, kondenzirano mlijeko koje ima okus sličan jogurtu sadrži folnu kiselinu, magnezij, kalij, fosfor, vitamin K i vitamin B.
Zdravstvene prednosti kefirnog mlijeka
Iako je bogat hranjivim tvarima koje su dobre za tijelo, još uvijek postoje stvari koje treba razmotriti prije nego što konzumirate ovaj fermentirani napitak. Primjerice, mliječni kefir se ne preporučuje za konzumaciju trudnicama, jer njegove nuspojave i sigurnost nisu točno ispitane. Oboljeli od raka koji su na kemoterapiji, jer ovo mlijeko može imati negativan utjecaj.
Pročitajte također: Upoznajte se s prednostima probiotskih napitaka za zdravlje
Zatim, za one od vas koji uzimaju određene lijekove, prvo bi trebali pitati svog liječnika želite li konzumirati mliječni kefir. Koristite značajku Pitajte liječnika u aplikaciji , tako da ćete dobiti odgovore od stručnjaka. Kefirno mlijeko zapravo može oslabiti imunološki sustav, također uzrokovati posljedice kao što su mučnina, povraćanje i glavobolja.
Koje su onda prednosti konzumiranja mliječnog kefira za zdravlje? Ovo su neki od njih:
Povećajte snagu kostiju
Svakodnevna konzumacija mliječnog kefira koji uključuje fermentirano mlijeko navodno može povećati čvrstoću kostiju i izbjeći rizik od osteoporoze. Sadržaj kalcija u sjemenkama kefira djeluje tako što povećava apsorpciju koštanih minerala, magnezija i kalcija koji su važni za povećanje gustoće kostiju.
Pročitajte također: Tajne probiotika za povećanje tjelesne izdržljivosti
Povećajte izdržljivost
Osjećate se loše ili nesposobno? Pokušajte umjesto antibiotika konzumirati mliječni kefir. Razlog je u tome što se vjeruje da hrana ili pića bogata probiotičkim sadržajem mogu eliminirati bakterije koje uzrokuju infekciju u tijelu i spriječiti simptome bolesti bolje od antibiotika.
Borba i sprječavanje rasta stanica raka
Razmislite o dodavanju mliječnog kefira u svoju svakodnevnu prehranu, posebno za sprječavanje i borbu protiv rasta raka. Vjeruje se da fermentirana pića poput mliječnog kefira mogu ubiti određene vrste raka, a istovremeno povećavaju imunitet tijela.
Detoksikacija toksina u tijelu
Imate li alergiju na kikiriki? Pokušajte konzumirati mliječni kefir, jer sadržaj mliječne kiseline u ovom mlijeku može smanjiti težinu vaših simptoma alergije. Tvari aflatoksina koje proizvode kikiriki i gljive uzrokuju alergije i smanjenje imuniteta, dok se mliječna kiselina može boriti protiv ovih aflatoksina.
Sigurno za osobe s intolerancijom na laktozu
Iako je napravljen od mlijeka, proces fermentacije koji se provodi u izradi mliječnog kefira čini ovaj proizvod bez laktoze. Gusta tekstura mliječnog kefira je manja od jogurta pa se lakše probavlja. Sadržaj laktoze čini ovo mlijeko prilično sigurnim za osobe s alergijama na mlijeko ili netolerancijom na laktozu. Ipak, ipak prvo pitajte liječnika želite li pokušati, jer svako tijelo ima drugačiji odgovor.
Pročitajte također: 4 Probavni problemi zbog nedostatka probiotika
