4 savjeta da vam bude ugodno konzumirajući kozje meso
“Kozje meso je poznato kao hrana koja ima mnogo nutritivnih sadržaja. No, s druge strane, ova vrsta hrane također povećava rizik od visokog kolesterola. Stoga je važno znati pravu porciju kako ne biste pretjerali!"
, Jakarta – Kozje meso jedno je od posebnih jela za Kurban-bajram. Kao što je poznato, ovaj muslimanski praznik se zaista obavlja klanjem životinja žrtva, kao što su koze, krave i ovce. Nakon klanja kurbana, slavlje je nastavljeno obradom mesa.
Međutim, nisu svi dovoljno hrabri da uživaju u ovčetini. Jedna od stvari o kojima treba brinuti je povećanje razine lošeg kolesterola u tijelu. Doista, ova jedina hrana je izvor zasićenih masti. Ako se konzumira prekomjerno i na neprikladan način, kozje meso može povećati rizik od visokog kolesterola. Dakle, što učiniti?
Pročitajte također: Čuvajte se prekomjerne konzumacije Goat Sataya uzrokuje kolesterol
Zdravi savjeti za preradu kozjeg mesa
Uglavnom, kozje meso je namirnica koja ima mnogo nutritivnih sadržaja. Ovo bi mogla biti dobra vijest za ljubitelje koza. U 100 grama koze ima najmanje oko 150 kalorija, 27 grama proteina i 15 grama masti. Ova vrsta hrane također je bogata kalijem, vitaminom B12, željezom, magnezijem, selenom i omega-3.
Unatoč tome, još uvijek treba razmotriti drugu stranu ove hrane. Doista, kozje meso je bogato nutritivnim sadržajem, ali je i izvor zasićenih masti. Ove namirnice također mogu povećati rizik od porasta razine kolesterola u krvi. Stoga je potrebno ograničiti količinu unosa ili konzumacije ovog mesa.
Pročitajte također: Što je zdravije, goveđe ili kozje?
Smanjenje rizika od bolesti
Osim ograničavanja količine konzumiranog mesa, mora se uzeti u obzir i način obrade i kuhanja ove namirnice. Postoji nekoliko važnih stvari i savjeta kako biste se osjećali ugodno jesti kozje meso, uključujući:
- Pravi dio
Pretpostavlja se da pretjerana konzumacija ove hrane povećava razinu kolesterola u krvi. Stoga je važno znati pravi dio. Kako bi se izbjegao rizik od bolesti, preporuča se konzumacija kozjeg ili drugog crvenog mesa čak 1-2 porcije tjedno. Također pazite da odaberete meso koje je svježe i čisto.
- Usporedba ishrane
Konzumiranje ove hrane doista može pomoći u zadovoljavanju prehrambenih potreba. Međutim, to ne znači da ga treba previše konzumirati. Kako bi tijelo bilo ugodno i ne bi izazvalo bolest, važno je znati nutritivni omjer hrane, kako se ne bi konzumirala u suvišku. U 100 grama kuhanog kozjeg mesa nalazi se 75 mg kolesterola. Međutim, ova količina obično je manja od pilećih prsa (85 mg kolesterola) i goveđeg mesa (90 mg kolesterola).
- Pravilna obrada
Također je važno znati pravilno obraditi i kuhati meso. Nemojte pržiti kozu, jer ovaj proces kuhanja može dodati masnoću u meso. Umjesto toga, pokušajte peći na žaru, pecite na žaru, pecite na žaru, pecite na žaru ili pravite meso. Također obavezno uklonite masnoću s mesa prije obrade.
- U kompletu s povrćem
Ako je cilj jesti ovčetinu bez straha od porasta kolesterola, probajte je uz konzumaciju povrća i voća. Osim što je dobra za adekvatan unos vlakana, ova vrsta hrane također može poboljšati probavu i smanjiti apsorpciju kolesterola iz mesa.
Pročitajte također: Povećava li potrošnja kozjih torpeda vitalnost?
Ako simptomi bolesti izgledaju slični visokom kolesterolu, trebate se odmah odmoriti. Ako su simptomi teški, odmah idite u najbližu bolnicu na liječničku pomoć. Da biste to olakšali, pomoću aplikacije pronađite popis obližnjih bolnica . Unesite lokaciju i po potrebi primite preporuke za bolnicu. preuzimanje datotekaaplikaciju sada!
