Sve što trebate znati o želučanoj prehrani
, Jakarta – Nezdravi i nepravilni obrasci prehrane postali su svakodnevni život ljudi u urbanim sredinama. Da ne spominjemo zajedno sa zahtjevima stresnog posla, a sve to može izazvati razne želučane probleme.
Želudac ima važnu ulogu u probavnom sustavu hrane. Ovaj organ koji se nalazi iza jednjaka mjesto je gdje se hrana razgrađuje i probavlja. No, mogu se javiti razne želučane tegobe, a jedan od njih je gastritis koji je uzrokovan bakterijama Helicobacter pylori .
Ovo stanje može uzrokovati simptome u obliku bolova u trbuhu kao što je peckanje, osobito nakon jela začinjenu ili kiselu hranu. Osim toga, Gastroezofagealna refluksna bolest (GERB) je također problem želuca koji je prilično čest. Bolest je uzrokovana refluksom želučane kiseline.
Pročitajte također: 4 vrste želučanih poremećaja
Preporučene namirnice u prehrani za želudac
Ako često imate problema s želucem kao što je gore navedeno, preporuča vam se podvrgnuti želučanoj dijeti. Ova dijeta ima za cilj olakšati rad probavnog trakta jedenjem mekane hrane koja ne nadražuje želudac, kao i malim i čestim obrocima. Dijetom za želudac možete prevladati želučane probleme koje često imate i ublažiti simptome.
Sljedeće namirnice smiju se konzumirati dok ste na dijeti za želudac:
- Meka hrana
Kada ste podvrgnuti dijeti za želudac, preporuča se jesti mekanu hranu. Umjesto da jedete rižu, možete odabrati alternative kao što su kaša ili nasi tim. Možete jesti i kuhani ili pire krumpir, kruh, makarone ili krekere.
- Meso s niskim udjelom masti
Meso se može konzumirati u želučanoj prehrani, ali birajte meso s malo masnoće, kao što je nemasna govedina. Kao alternativu možete jesti ribu, piletinu, jetru kuhanu na pari ili meko kuhanu, pečena ili kuhana jaja ili omlet s malo ulja, polpete ili kobasice kuhane do kuhanja.
- Povrće nije puno vlakana, a ne plinova
Sirovo povrće kao što su kupus, cvjetača, zelje gorušice, kelj, kelj i listovi manioke treba izbjegavati kada ste na želučanoj dijeti, jer je teško probavljivo. Jedite mlado povrće koje ne sadrži puno vlakana i ne izaziva plinove, kao što su mahune, grah, grašak, špinat, bundeva, chayote i mrkva koja se kuha ili kuha na pari.
- Voće
Voće koje je svježe ili smrznuto u osnovi je dobro za osobe s želučanim tegobama i može pružiti korisna vlakna i antioksidanse.
Međutim, među brojnim vrstama voća, banane i papaje se najviše preporučuju osobama s želučanim bolestima. Banane su lako probavljive i sadrže važne minerale za koje se vjeruje da smanjuju simptome povraćanja. U međuvremenu, voće papaje sadrži papain, vrstu enzima koji može pomoći u ublažavanju probavnih simptoma.
Bobičasto voće, jabuke, grožđe i šipak također su dobar izbor jer sadrže polifenole koji mogu pomoći u liječenju čira.
Pročitajte također: 7 voća koje je sigurno za konzumiranje kada se želučana kiselina vrati
- Probiotička hrana
Neka istraživanja pokazuju da probiotici mogu pomoći u borbi protiv bakterija koje uzrokuju gastritis ili peptički ulkus. Zato se u želučanoj prehrani preporučuju namirnice koje sadrže probiotike ili dobre bakterije, kao što su jogurt, miso, kimchi i kombucha.
Hrana koja se ne preporučuje u prehrani za želudac
Osim što jedu dobru hranu gore, oni od vas koji često imaju želučane bolesti također trebaju izbjegavati hranu koja može iritirati želudac, a time i pogoršati simptome želučane bolesti. Ove namirnice uključuju:
- Masna hrana.
- Pržena hrana.
- Začinjena ili začinjena hrana.
- Kisela hrana i voće, kao što su naranče.
- Alkoholna pića.
- Bezalkoholno piće.
- Kava
Pročitajte također: Pazite, 7 namirnica koje pokreću želučanu kiselinu
Pa, to je objašnjenje želučane dijete koje morate znati. Ako često osjećate bolove u trbuhu, nemojte to pustiti. Odmah se posavjetujte s liječnikom zakazivanjem termina putem aplikacije . Dođi, preuzimanje datoteka primjena sada i na App Store i Google Play.
