Koje su prednosti veganske dijete?

, Jakarta – Kad čujete riječ vegan, odmah je povezujete s jedenjem povrća. Tako je, veganska prehrana uključuje samo jedenje hrane koja se sastoji od biljaka. Osoba koja slijedi ovu dijetu obično izbjegava sve životinjske proizvode, uključujući meso, mliječne proizvode i jaja. Neki ljudi također izbjegavaju jesti med.

Ne radi se samo o hrani, ljudi koji odluče živjeti veganskim načinom života mogu čak izbjegavati odjeću, sapune i druge proizvode koji koriste ili sadrže dijelove životinjskog tijela, kao što su životinjske kože i krzno. Veganska prehrana obično uključuje puno voća, povrća, orašastih plodova, mahunarki i cjelovitih žitarica. Dakle, koje su prednosti veganske prehrane? To je ono što trebate znati.

Pročitajte također: Prije nego postanete vegan, upoznajte mitove i činjenice

Morate znati, ovo su prednosti veganske prehrane

Veganska prehrana može osigurati sve hranjive tvari koje su čovjeku potrebne, pa se ova dijeta smatra učinkovitom u smanjenju rizika od opasnih bolesti. Evo prednosti veganske prehrane koje morate znati:

1. Zdravo srce

Studija iz 2019. objavljena u Časopis Američkog udruženja za srce navodi da jedenje većeg broja biljne hrane i smanjenje unosa hrane životinjskog podrijetla može smanjiti rizik od srčanih bolesti i smrti kod odraslih. Životinjski proizvodi, uključujući meso, sir i maslac, glavni su prehrambeni izvori zasićenih masti. prema Američko udruženje za srce (AHA), jedenje hrane koja sadrži ove masti može povećati razinu kolesterola.

Kao što je poznato, visoka razina kolesterola može povećati rizik od srčanih bolesti i moždanog udara. Osim toga, ljudi koji slijede vegansku prehranu često unose manje kalorija od ljudi koji slijede redovitu prehranu. Ovaj umjereni unos kalorija može smanjiti indeks tjelesne mase i smanjiti rizik od pretilosti, što je glavni čimbenik rizika za srčane bolesti.

Pročitajte također: Razlika između vegana i vegetarijanca, što je zdravije?

2. Smanjuje rizik od raka

Istraživanje pod naslovom V egetarijanska, veganska prehrana i višestruki zdravstveni ishodi: sustavni pregled s meta-analizom opservacijskih studija otkrili su da veganska prehrana može smanjiti rizik od razvoja raka kod osobe do 15%. Ove zdravstvene prednosti mogu biti posljedica visokog sadržaja vlakana, vitamina i fitokemijskih tvari u veganskoj hrani.

Fitokemikalije su aktivni spojevi u biljkama koji štite tijelo od raka. U međuvremenu, meso posebno prerađeno meso je kancerogeno i može uzrokovati rak debelog crijeva. Smanjenje ili čak eliminiranje crvenog mesa i njegovih prerađenih proizvoda iz svakodnevne prehrane može eliminirati ovaj mogući rizik.

3. Smršaviti

Ljudi koji slijede vegansku prehranu obično imaju niži indeks tjelesne mase (BMI) od ljudi koji slijede druge dijete. Razlog je u tome što je biljna hrana općenito niskokalorična, što pomaže osobi da lakše kontrolira težinu. Dakle, ako planirate smršaviti, onda bi veganska prehrana mogla biti nešto što možete isprobati.

4. Smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2

Još jedna studija pod naslovom Povezanost između biljnih prehrambenih obrazaca i rizika od dijabetesa tipa 2 također spominje da veganska prehrana može smanjiti rizik od dijabetesa tipa 2. Sve je to zbog učinaka konzumiranja zdrave biljne hrane, poput voća, povrća, cjelovitih žitarica, orašastih plodova i mahunarki.

Pročitajte također: Postoje li negativni učinci držanja veganske prehrane?

Ako vas zanima veganska prehrana i želite saznati više o njoj, možete dodatno pitati nutricionista putem aplikacije . Putem ove aplikacije možete kontaktirati nutricionista kad god želite razgovor, i Glasovni/video poziv . Vrlo praktično zar ne? Dođi, preuzimanje datoteka sada!

Referenca:
Medicinske vijesti danas. Pristupljeno 2020. Što treba znati o veganskoj prehrani.
Časopis Američkog udruženja za srce. Pristupljeno 2020. Biljne ishrane povezane su s manjim rizikom od incidenata kardiovaskularnih bolesti, smrtnosti od kardiovaskularnih bolesti i smrtnosti od svih uzroka u općoj populaciji odraslih osoba srednje dobi.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found