leftforwork.com

“Oko 98-99 posto sadržaja u želatini čine proteini ili aminokiseline, poput glicina. Ostalo je voda, vitamini i minerali. Nije ni čudo ima li želatina dobre prednosti za tijelo. U nastavku saznajte više o želatini i njenim prednostima.”

Jakarta – Želatina je proteinski proizvod dobiven iz kolagena. Budući da se radi o jedinstvenoj kombinaciji aminokiselina, može se dobiti dosta dobrobiti želatine. Jedan od njih je poboljšanje zdravlja kože i kose. Prednosti želatine tu ne prestaju. Želite li je probati konzumirati, morate znati više o želatini, kao i o sljedećim dobrim dobrobitima za zdravlje organizma.

Pročitajte također: Spriječite rak vrata maternice s ovih 10 namirnica

Saznajte više o želatini

Kao što je prethodno objašnjeno, želatina je proteinski proizvod dobiven iz kolagena. Sam kolagen se nalazi u koži, kostima, tetivama i ligamentima ljudi i životinja. Sada se želatina obično koristi tijekom procesa kuhanja. Općenito bez okusa i boje, topiv u toploj vodi, a kada se ohladi, ima želatinastu teksturu.

Želatina se također može obraditi za proizvodnju hidroliziranog kolagena, koji sadrži aminokiseline. Njegov sadržaj i prednosti su isti kao i želatina. Danas su hidrolizati želatine i kolagena dostupni u paru kao dodaci u obliku praha. Sama želatina dostupna je u obliku listova koji se obično prodaju u slastičarnicama. Ako ste sljedbenik veganske prehrane, ne preporuča se jesti, jer se pravi od životinjskih dijelova.

Pročitajte također: Prednosti šparoga za osobe s dijabetesom

Prednosti za zdravlje tijela

Dobar sadržaj želatine šteta je propustiti. Redovita konzumacija može donijeti vlastite dobrobiti za zdravlje tijela. Ako je redovito konzumirate, evo prednosti želatine za vaše zdravlje:

1. Poboljšajte zdravlje kose i kože

Kolagen je važan sastojak kože. Njegova je funkcija održavanje elastičnosti i vlažnosti kože. Međutim, kako starite, vaše tijelo ga proizvodi sve manje. To čini kožu suhom, naboranom i naboranom kako osoba stari.

Stoga se vjeruje da uzimanje dodataka kolagenu od sredine 20-ih može spriječiti znakove preranog starenja. Ne samo da ima dobre prednosti za zdravlje kože, kolagen također može povećati proces rasta kose, uključujući i kod nekoga tko ima gubitak kose.

2. Prevladavanje simptoma boli u zglobovima

Kao i u prethodnom objašnjenju, proizvodnja kolagena će se smanjiti s godinama. To negativno utječe na zglobove i hrskavicu osobe. Ako se redovito konzumira, prednosti kolagena mogu poboljšati poremećaje zglobova koje osoba doživljava.

3. Poboljšati funkciju mozga

Ako se redovito konzumira, aminokiselina glicin u želatini može poboljšati pamćenje i koncentraciju osobe. Vjeruje se da poboljšava rad mozga. Uz dobru funkciju mozga izbjeći ćete psihičke probleme, poput depresije i anksioznih poremećaja.

4. Poboljšajte kvalitetu spavanja

Posljednja prednost želatine je poboljšanje kvalitete sna. To je zbog prisutnosti aminokiseline glicina u želatini. Redovitom konzumacijom tijelo postaje lakše zaspati. Kako biste ostvarili ove prednosti, možete konzumirati 1-2 žlice želatine prije spavanja.

Pročitajte također: Kokosov jogurt zdraviji je od jogurta na bazi životinja, zar ne?

Želatina ima niz dobrih zdravstvenih prednosti. Međutim, ako ste alergični na hranu i želite je jesti, prvo o tome trebate razgovarati sa svojim liječnikom kako biste spriječili neželjene stvari. Također razgovarajte o tome imate li zdravstvenih problema ubrzo nakon konzumiranja.

Referenca:

Medicinske vijesti danas. Pristupljeno 2021. 10 zdravstvenih prednosti želatine.

Nourish by WebMD. Pristupljeno 2021. Zdravstvene prednosti želatine.

WebMD. Pristupljeno 2021. Želatina.